Conosci lo zucchero di cocco?
Le spalmabili di Kekoko Gianduia e Fondente sono dolcificate con lo zucchero di cocco!
È una sana alternativa allo zucchero bianco tradizionale.
È estratto dal nettare dei fiori della palma del cocco. Ha un colore ambrato e ha una consistenza granulosa. Il suo gusto è dolce e leggermente caramellato. La caratteristica principale dello zucchero di cocco è che contiene enzimi che rallentano l’assorbimento degli zuccheri nel sangue ed è per questo che è una valida alternativa al semplice saccarosio!
Non essendo raffinato, lo zucchero di cocco mantiene intatte quasi tutte sue proprietà nutritive.
È infatti un vero e proprio concentrato di ferro, zinco, potassio e vitamine B1, B2, B3 e C. Per sua natura non contiene glutine e nessun sbiancante o conservante.