Tra i nostri ingredienti, lo zucchero di cocco. Le nostre creme spalmabili sono dolcificate proprio così. È una sana alternativa allo zucchero bianco tradizionale. Si estrae dal nettare dei fiori della palma del cocco. Ha un colore ambrato e una consistenza granulosa. Il suo gusto è dolce, leggermente caramellato. La caratteristica principale dello zucchero di cocco è che contiene enzimi che rallentano l’assorbimento degli zuccheri nel sangue. Per questo motivo è una valida alternativa al semplice saccarosio.
Non essendo raffinato, lo zucchero di cocco mantiene intatte quasi tutte le sue proprietà nutritive e quindi i benefici che può dare all’organismo. È infatti un vero e proprio concentrato di ferro, zinco, potassio e vitamine B1, B2, B3 e C. È naturalmente senza glutine e non ha sbiancanti o conservanti.